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Empresa de giro alimenticio te está buscando para unirte al equipo de trabajo. Si tiene conocimientos en un buen manejo higiénico en los alimentos, este trabajo es tuyo.

VACANTE DE LABORATORISTA JUNIOR

Objetivo:Se debe asegurar los estándares de calidad e inocuidad y el cumplimiento a los requisitos del cliente a través de los análisis que se tienen de acuerdo al alcance que se tiene en su operación.

Responsabilidades:

• Ejecutar sus responsabilidades de los procesos de SGCIA
• Aseguración de su operación en cumplimiento de BPMs
• Fomentar la cultura de calidad, inocuidad, y seguridad
• Realizar análisis de MP, ME, PP, Y PT basado en especificaciones
• Realizar monitoreos microbiológicos conforme al plan
• Ejecutar auditorías de proceso y áreas
• Participar en el programa de capacitación
• Generar certificados de calidad
• Apoyo en las validaciones de los POE

Requisitos:

• Ing. Lic. o TSU en Alimentos, Química, Laboratorista o a fin.
• Disponibilidad inmediata, rol de turnos
• Experiencia laboral mínima de 1 año
• Inglés deseable
• Conocimientos específicos: NOM 251-SSA1-2009 Prácticas de higiene alimentarias, FSSC 22000, Pruebas fisicoquímicas (humedad, pH, acidez, etc), cálculo de porcentajes, promedios, mínimos y máximos, contaminación cruzada y materia extraña, control de alérgenos, manejo de producto no conforme, inspección de equipos, materiales, productos, HACCP y manejo de equipos de material de laboratorio, HPLC.

Conoce nuestra oferta laboral:

• Sueldo mensual competitivo
• Prestaciones de ley (Aguinaldo, vacaciones, prima vacacional, afiliación a IMSS)
• Comedor con descuento
• Desarrollo profesional / permanencia laboral.

Si cumples con los requisitos para nuestra vacante, no dudes en dejarnos tu CV actualizado.