Importante cadena de restaurantes de comida Italiana
solicita CHEF OPERATIVO

Requisitos
•Licenciatura en gastronomía, (puede ser trunca)
•3 años mínimo como CHEF OPERATIVO, en restaurantes de cocina italiana
•Capacidad de liderazgo de equipos de cocina de 5 a 10 personas
•Experiencia en restaurantes, hoteles,
•Costeo de recetas
•Italiano (se tomara en cuenta)

•Ingles

Funciones
•Realizar Pedidos
•Realización de platillos
•Elaboración nuevas recetas con supervisión del Chef ejecutivo
•Control de calidad
•Mantenimiento de altos estándar de servicio
•Inventarios cíclicos y control de producto
•Manejo de proveedores
•Revisión y mantenimiento de altos estándar de limpieza
Horario Lunes a domingo, (1 día de descanso a la semana)
Ofrecemos:
•$25, 000 a $30,000 mensuales netos
•Prestaciones de ley
•Comida de personal
•Bono de puntualidad y Asistencia

W.A. ({5}) ({5}) ({7}) ({3}) ({2}) ({8}) ({6}) ({3}) ({2}) ({7})