Ayudante de pasteleria
Resumen
Experiencia previa en pastelería y/o panadería
Conocimientos de técnicas, recetas básicas de panadería y pastelería
Habilidad para decorar productos de manera atractiva y creativa
Experiencia en uso de equipo decocina (horno, mezcladoras, etc.)
Conocimiento de prácticas de seguridas e higiene en manejo de alimentos y bebidas
Mantener la rotación de los productos en la cámara fría y demás puntos de almacenamiento
Empacar, rotular y almacenar productos elaborados, siguiendo el procedimiento establecido
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