Breve descripción de la empresa:

Empresa del sector alimenticio busca posición de: SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN-TURNO VESPETINO

Requisitos generales:

· Escolaridad: Ingeniería industrial, ingeniería alimenticia o a fin.

· Capacitación en temas de inocuidad alimentaria NOM 0251, HACCP, etc. (Deseable)

Experiencia en mínima:

· Experiencia mínima de 1 año como supervisor o encargado.

Actividades por realizar (se describen todas las actividades críticas del puesto):

• Vigilar los procesos de producción y manipulación de alimentos.

• Verificar que los equipos (hornos, cámaras de refrigeración, envasadoras, etc.) funcionen adecuadamente

• Supervisar la aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria

• Coordinación de equipos de trabajo

• Evaluación del desempeño del equipo

• Control de tiempos de producción

• Controlar y disminuir las mermas

Conocimientos requeridos para la posición:

· Conocimiento en alimentos bajo control de calidad

· Normas alimentarias

· Operación de equipos (hornos, refrigeradores, laminadoras, etc.).

· Temperaturas

· Deseable conocimiento en panificación

Habilidades requeridas para la posición:

· Resolución de problemas

· Trabajo en equipo

· Gestión del tiempo

· Liderazgo

· Gestión de recursos

Generales:

· Lugar de trabajo: Tlalnepantla Estado de México

· Salario por definir en entrevista vs competencias

· Prestaciones: Vales de despensa + Aguinaldo superior a la ley + Prima vacacional según ley + Vacaciones según ley

· Periodicidad de pago: Quincenal

· Días de trabajo: lunes a sábado (2pm a 10:30:pm)

· Modalidad de trabajo: 100% presencial