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Cocinero sushi
Resumen
Restaurante de costa a costa solicita Sushero
Actividades a realizar :
- Planificar y diseñar menús:Considera factores como la estacionalidad, el tipo de público y la variedad de platos.
- Seleccionar y almacenar ingredientes:Compra y almacena los ingredientes necesarios para preparar los platos.
- Elaborar y presentar platos:Aplica técnicas culinarias para preparar los platillos y garantizar su presentación.
- Coordinar al equipo:Asigna tareas y supervisa que se ejecuten correctamente.
- Verificar la calidad y presentación de los platillos:Garantiza que los platillos tengan el sabor y la presentación adecuados.
Mantener la limpieza y el orden: Deja su estación limpia y ordenada al terminar su jornada.
Verificar el estado de los alimentos: Revisa diariamente la conservación de los alimentos y las existencias.
Cumplir con las normas de higiene: Verifica que se cumplan las normas de higiene y que el personal a su cargo las cumpla
Requsitos:
Tener minimo 1 años de experiencia en el area
Saber realizar platillos de barra fria o suhi incluso comida oriental
Tener documentacion basica en orden
Ofrecemos :
Sueldo base semanal de $2000
Mas propinas semanles de 600-800
Aguinaldo
vacaciones
servicio de comedor gratuito
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