Perfil:
- Capacidad para dirigir y motivar a un equipo de cocineros y auxiliares, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
- Habilidades excepcionales para planificar, coordinar y gestionar múltiples tareas bajo presión, garantizando que los procesos de cocina se realicen de manera eficiente.
- Buenas habilidades de comunicación con el personal de cocina, otros departamentos del hotel y los huéspedes.
- Compromiso con la calidad en cada platillo y presentación.
- Capacidad para tomar decisiones rápidas y efectivas en situaciones de alta demanda.
Requisitos:
- 3 años de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en un hotel o restaurante de alta gama.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias, control de inventarios, seguridad e higiene alimentaria, y control de costos.
- Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos.
Ofrecemos:
- Sueldo base más propinas
- Prestaciones de ley
- Vales de despensa
- Servicio de comedor gratis
- Oportunidades de crecimineto
Interesador postularse por este medio.
En Posadas creemos en la Diversidad e Inclusión, estamos comprometidos en promover un lugar y ambiente de trabajo diverso e incluyente, en el cual todos nuestros colaboradores tengan la oportunidad de desarrollarse y alcanzar su potencial.