Forma parte de nuestra familia en grupo ANDERSON'S; somos una compañía 100% Mexicana con más de 60 años en el ramo restaurantero y en constante crecimiento, dedicados a crear experiencias inolvidables para nuestros invitados.

Actualmente en la Unidad de negocio de PORFIRIO'S Guadalajaratenemos disponible la siguiente vacante en el departamento de COCINA:

**C H E F D E P A R T I E**

REQUISITOS:

• Edad: de 25 a 45 años
• Escolaridad: -
• Sexo: Indistinto
• Disponibilidad.
• Preferentemente vivir cerca de la zona.
• Experiencia en el perfil.

HORARIO:
Lunes a Domingo (Tuno de 18:00 horas al cierre).
Descanso: 1 día por semana.

HÁBILIDADES →:

• Trabajo en equipo
• Trabajo bajo presión
• Resolución de problemas
• Actitud de mejora continua
• Responsable
• Empatía
• Gestión por resultados

EXPERIENCIA→:

• 1-2 años especialidad en parrilla.

OFRECEMOS→:

• Sueldo Neto (Libre de impuestos) $12,000 de forma mensual.
• Esquema de propinas semanales.
• Prestaciones de Ley (Vacaciones, prima de vacaciones, aguinaldo).
• Seguridad Social (IMSS).
• Estabilidad Laboral.
• Uniformes Gratuitos.
• Servicio de comedor.
• Transporte Gratuito (Turno de cierre).

ACTIVIDADES→:

• Realizar la preparación de los alimentos solicitados con estricto apego al recetario revisando los tiempos de cocción.
• Realizar la producción de los insumos y preparaciones que estén próximas a terminarse.
• Guardar y etiquetar correctamente los insumos o preparaciones que no se ocupen mediante el sistema PEPS.
• Descongelar más carnes conforme se vayan ocupando en el servicio y asegurando la cadena de frio.
• Abastecer con carbón la parrilla en caso de que sea necesario.
• Preparar el marinado para las carnes.
• Mantener el carbón.
• Realizar el inventario del área.

Interesados favor de enviar solicitud o CV al WhatsApp*.
Fecha de inicio: Inmediata.

Lic. Mónica Estrada