Supervisa el mantenimiento de las instalaciones por proveedor externo.

Realizar la reparación de equipos a su alance.

Registra en el Checklist de Revisión diaria de Mantenimiento del Restaurante, los hallazgos de mantenimiento.

Ejecuta el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y sistemas eléctricos, electrónicos y/o mecánicos.

Realiza órdenes de servicio de mantenimiento para ejecución de trabajo
Cumple con las normas y procedimientos en materia de seguridad integral, establecidos por la organización.
Mantiene en orden el equipo y herramientas asignado a su resguardo y sitio de trabajo.