¡Únete a GRUPO ARGENTILIA y sé parte de nuestro crecimiento!

Grupo Argentilia,inicia operaciones en agosto del 1996, es el grupo número 1 en el sector restaurantero a nivel nacional con 14 unidades, en CDMX, Estado de México, Querétaro, León, Zapopan y Nayarit.

Nuestras marcas: La Vaka, Argentilia, Frascati, La Peska, Mikoh, Real del Mar y Meet Meat.

Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde el crecimiento profesional y el desarrollo personal son prioridades.

Únete a nuestra sucursal LA VAKA - LEÓN , en la posición de COCINERO CUBRETURNOS

REQUISITOS:

• 2 años de experiencia en cocina (conocimiento de áreas caliente, fría y parrilla)
• Experiencia como jefe de área
• Disponibilidad para laborar de lunes a domingo con un descanso entre semana

ACTIVIDADES:

• Asumir la responsabilidad de la operación de cocina en ausencia de algún jefe de área.
• Participar en la preparación y cocción de platos según las recetas y estándares de calidad de la empresa.
• Garantizar la calidad y presentación de los platos.
• Dar seguimiento y supervisión a las tareas y responsabilidades del personal de cocina.
• Supervisar la limpieza y el mantenimiento de la cocina.
• Informar sobre cualquier problema o situación relevante de cocina al sous Chef y al Chef de restaurante.
• Resolver desafíos y problemas que surjan durante el turno, como retrasos en pedidos o dificultades en la cocina, apoyando en el área que se requiera (fría, caliente, parrilla, postres, etc)
• Verificar etiquetados de alimentos en cámaras y refrigeradores
• Participar en inventarios que se realizan en áreas de cocina
• Brindar un soporte integral a la operación, lo que implicará la disposición y responsabilidad de realizar actividades que el jefe inmediato le solicite para cubrir o apoyar a otros puestos dentro de cocina

O f r e c e m o s:

Sueldo Base + Propinas.

Seguridad Social (Desde el primer día).

Prestaciones de Ley

(Vacaciones, prima de vacaciones y aguinaldo).

Uniformes gratuitos.

Capacitaciones constantes.

Seguro de Vida

Crecimiento personal y económico en la compañía.

Servicio de Comedor

Vales de despensa

Convenios empresariales

GRUPO ARGENTILIA

Somos la experiencia gastronómica con prestigio, calidad e innovación con la suma de más de 20 años de experiencia.