Restaurante Peltre loncheriasolicita:

Sous Chef

Actividades:

1.- Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida.

2.- Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor.

3.- Supervisar al personal de la cocina para garantizar que cumplan con sus funciones en la manera en las que les fueron asignadas, atendiendo a los estándares de calidad.

4.- Planificar y dirigir la preparación de los alimentos en la cocina.

5.- Orientar a los Cocineros y a los Ayudantes de Cocina.

6.- Supervisar la cocina a la hora del servicio.

7.- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad.

8.- Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos.

9. entre otras actividades inherentes al puesto.

Requisitos:

Escolaridad:

- Licenciatura concluida (preferentemente)

- Experiencia de 2 años en puesto similar

- Disponibilidad de horario para rolar turnos (Se labora de Lunes a Domingo con un día de descanso entre semana)

Ofrecemos:

- Sueldo mensual de $11,941.46

- Pagos catorcenales

- Prestaciones de Ley

- Una comida por parte del restaurante al día

- Contratación directa

Zona a laborar ALAMEDA CENTRO HISTORICO

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