Buscamos tu talento como: Jefe de CEDIS Perecederos

Objetivo del Puesto:

Gestionar y supervisar de forma eficiente la operación del centro de distribución de productos perecederos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e inocuidad, así como una distribución oportuna y rentable a los diferentes puntos de venta o clientes.

Requisitos y experiencia:

• Escolaridad: Ingeniería Industrial, Logística o afín.
• Experiencia: + 5 años en operación de CEDIS, preferentemente en productos perecederos. (carnicos pollo, cerdo, pavo)
• Conocimientos solidos en cadena de frío y frescura.
• BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) e inocuidad alimentaria.
• Manejo de inventarios PEPS.
• Logística y distribución.
• SAP
• Excel intermedio - avanzado
• Indicadores de desempeño (KPIs logísticos)
• Manejo de equipos de trabajo
• Uso de Montacargas
• Conocimientos en minimos y maximos

Responsabilidades Principales:

• Supervisar recepción, almacenamiento y distribución de perecederos.
• Asegurar el cumplimiento de la cadena de frío y la rotación adecuada del producto.
• Coordinar con proveedores, transportistas y tiendas para entregas puntuales.
• Controlar mermas y gestionar planes de acción para reducirlas.
• Implementar y dar seguimiento a políticas de calidad e inocuidad.
• Liderar al equipo operativo: almacén, montacarguistas, surtidores y supervisores.
• Diseñar rutas eficientes y minimizar costos logísticos.
• Gestionar auditorías internas y externas.
• Coordinar la toma fisica de inventarios y su conciliación en SAP
• Implementación de mejoras continuas en la operación
• Manejo adecuado de residuos
• Control y conciliación de embalajes de proveedor
• Aprovechamiento optimo de espacios de almacenaje
• Contacto efectivo con proveedores
• Atención a cliente interno y externo
• Supervisión de pickeo de mercancia para la entrega correcta a rutas internas y cliente externo
• Control de incidencais de personal a cargo
• Fomentar y mantener el buen clima dentro del equipo de trabajo
• Control y manejo de KPI´s de área
• Analisis y generación de reportes del área

Soft Skills:

• Liderazgo y manejo de equipos
• Toma de decisiones
• Planificación y organización
• Orientación a resultados
• Comunicación efectiva
• Resolución de conflictos

Nuestra oferta

• Sueldo Mensual: $18 k a $25 k de acuerdo con experiencia
• Bonificaciones de eficiencia
• Pago semanal
• Jornada de labores: Lunes a Sabado de 7:00 a 16:30 (disponibilidad de acuerdo con recepción de proveedores) Descanso: domingo (disponibilidad para rolar descansos entre semana)
• Modalidad: presencial 100%
• Prestaciones de Ley desde el primer día y superiores (vales de despensa mensuales + asistencias médicas, emocionales, nutricionales, viales, funerarias + cuponera de descuentos en establecimientos a traves de tarjeta de beneficios. Extensivo a familiares directos)
• Zona de trabajo: Tultitlán (Cerca de la estación del Mexibús L2, La Bandera).