SUPERVISOR DE SUCURSALES RETAIL / ALIMENTICIAS - RESTAURANTERAS

REQUISITOS:

• Escolaridad: Lic. comercial - administrativas, titulado(a).
• Experiencia mínima: 4 años
• Conocimiento solido en la supervisión de unidades de negocio retail y cadenas alimenticias-restauranteras simultáneamente. Conocimiento en administración de inventarios, ventas, gestión de equipos y gestión de presupuestos. Conocimientos básicos en herramientas digitales y software de punto de venta.
• Nivel de experiencia deseada: Avanzado.
• Sexo: indistinto.
• Contar con licencia de conducir vigente.

FUNCIONES

• Ejecutar visitas de supervisión aleatorias y programadas a sucursales para asegurarse de la ejecución adecuada de las operaciones (limpieza y orden, producción de alimentos, buenas prácticas, recepción, almacenamiento, rotación y manejo de mercancía, frenteo de productos, reportes de mantenimiento, aperturas y cierres de los establecimientos).
• Identificación de puntos de mejora, implementación de soluciones y el seguimiento a los mismos.
• Revisión de resultados de ventas con encargados de sucursal y por unidad de negocio
• Analizar y generar estrategias de trabajo y comerciales para impulso de ventas y por unidad de negocio, para alcance de objetivos y ventas meta.
• Levantar, registrar y controlar los inventarios físicos y de sistema por sucursal
• Control y mejora de indicadores Operativos (venta, rotación, merma, servicio a cliente)
• Seguimiento con las áreas de operaciones (Dirección, Control Interno, Recursos Humanos, CEDIS, Soporte Técnico, Proveedores, Mesa de pedidos, etc)
• Gestión de plantillas de colaboradores, descansos, coberturas, movimientos de personal entre sucursales, reporte de incidencias del personal a cargo)
• Formar, capacitar y evaluar al equipo a cargo (encargados de sucursal y vendedores de mostrador, ayudantes, etc)
• Analizar y generar estrategias de trabajo para ofrecer un servicio de excelencia, calidad a los clientes
• Análisis de mercado para expansión y nuevas aperturas
  
  

COMPETENCIAS

• Liderazgo
• Atención a detalle
• Servicio a cliente
• Habilidad numérica
• Comunicación asertiva
• Habilidad en ventas
  
  

OFERTAMOS

• Sueldo Mensual: $15 K a $17 K de acuerdo con experiencia.
• Atractivo esquema de comisiones de acuerdo con resultados globales de venta en unidades de negocio.
• Pagos semanales
• Horario de lunes a domingo de 10:30 a 19:00, descanso entre semana
• Cobertura de viáticos
• Prestaciones de Ley y superiores desde el primer día. (vales de despensa, asistencia médica y emocional, asistencia funeraria para titular y familiares directos, asistencia vial y más)
• Zona de trabajo: Zona Metropolitana Norte (Tultitlan, Tultepec, C. Izcalli)

Tipo de puesto: Tiempo completo