Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.

• Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, limpieza y servicio a cliente.

• Control de inventarios, compras y relación con proveedores.

• Elaboración de reportes de ventas, gastos y costos.

• Administración de nómina y control de horarios del personal.

• Solución de problemas operativos o de atención al cliente.

• Implementar estrategias para mejorar ventas, servicio y eficiencia operativa.

• Asegurar el cumplimiento de objetivos financieros y de servicio

Qué perfil buscamos?

Experiencia mínima de 1 año operando restaurantes o liderando unidades de negocio.
Carrera profesional en áreas administrativas o turísticas como Administración Restaurantera, Hotelería o Afín.
Competencias de liderazgo y enfocado a resultados en entornos de trabajo bajo presión.
Habilidad para planear, organizar y controlar operaciones cumpliendo normas y procedimientos.
Vocación de servicio y liderazgo, con capacidad para entender y atender a las necesidades del cliente.