Acerca de la empresa

Maison Kayser es una reconocida empresa en el sector de la gastronomía y hospitalidad, con una larga historia de ofrecer productos de alta calidad y un servicio excepcional. Valoramos la creatividad, la pasión por la cocina y el compromiso con la excelencia en cada plato que servimos. Al unirte a nuestro equipo, tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente y desarrollar tus habilidades en un ambiente dinámico y colaborativo. Ubicación: Metepec, Estado de México

Requisitos del puesto

• Educación mínima: Universitario con título.
• Experiencia laboral: Mínimo un año como subchef.
• Habilidades requeridas: Rotación de producto y etiquetado, técnicas culinarias, manejo higiénico de producto, dominio de recetas y control de inventarios.

Responsabilidades del puesto

• Supervisar el personal de cocina y área de sándwiches.
• Coordinar la elaboración de platillos según estándares de calidad.
• Elaborar recetas y sub recetas, así como menús de comida de personal.
• Realizar inventarios mensuales y pedidos de químicos.
• Planificar horarios de colaboradores y actividades para el siguiente turno.
• Colaborar con los capitanes para promover la venta de productos del día.
• Garantizar la calidad y presentación de los platillos elaborados.
• Capacitar y retroalimentar al personal a cargo.

Prestaciones y beneficios adicionales

• Sueldo mensual de 18000 a 18600.
• Contratación permanente.
• Horario a tiempo completo.
• Modalidad presencial.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ambiente laboral colaborativo y dinámico.
• Beneficios adicionales a convenir.

¡Únete a nuestro equipo en Maison Kayser Prestadora de Servicios y forma parte de una empresa líder en el sector gastronómico!