ENCARGADO DE COCINA

En Restaurate La Gruta, buscamos Encargado de Cocina que jueguen un papel importantedentro del área de cocina coordinando el proceso de producción de alimentos.

REQUISITOS:

Edad de 25 años en adelante
Ambos sexos
Escolaridad: Carrera Técnica o Licenciatura en Gastronomia o similar
Disponibilidad de laborar de lunes a domingo con descanso entre semana
Experiencia minima de 1 año en puesto similiar

Manejo de personal

Elaboración de recetas y costeo

Tipos de cocción
Conocimiento en cocina fría, caliente, postres, etc
Conocimientos en Distintivo (manejo de alimentos)
Trabajo bajo presión
Trabajo en equipo

OFRECEMOS:

Prestaciones de ley
Crecimiento laboral
Sueldo + Propinas semanales
Uniformes
Pagos puntuales
Execelente ambiente laboral
Servicio de comedor