Gerente de Operaciones / Producción de Botanas

Buscamos un líder operativo con visibilidad estratégica, fuerte capacidad de ejecución y un profundo conocimiento de la industria alimentaria. Esta posición tiene como principal responsabilidad dirigir, optimizar y transformar las operaciones de producción, consolidando la gestión de nuestras líneas de producción bajo un modelo de eficiencia, mejora continua y excelencia operativa, a la vez que fomenta una cultura de calidad y seguridad que respalde el crecimiento sostenible de la empresa.

Principales roles:

• Optimización de la Producción: Dirigir la planificación de la producción para asegurar el cumplimiento de los pedidos en tiempo, cantidad y calidad, manteniendo una producción fluida a través de la coordinación efectiva con el equipo.
• Control de Calidad en Producción: Supervisar y asegurar que los productos cumplan con las normas de calidad, implementando procesos de control en línea y liderando acciones correctivas cuando sea necesario.
• Gestión de Procesos Logísticos Internos: Supervisar el flujo de materiales e insumos, garantizando un suministro oportuno para las líneas de producción y optimizando el uso de recursos disponibles.
• Liderazgo de Equipos Operativos: Dirigir y desarrollar a los equipos de producción, proporcionando dirección clara, retroalimentación constante y oportunidades de desarrollo para garantizar un alto rendimiento y un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
• Mantenimiento y Gestión de Equipos: Asegurar la disponibilidad y confiabilidad de los equipos de producción, liderando el mantenimiento preventivo, con el objetivo de minimizar el tiempo de inactividad.
• Gestión de Seguridad Industrial: Garantizar que se mantengan las normas de seguridad industrial para proteger a los trabajadores y las instalaciones.
• Estandarización y Mejora Continua: Implementar y optimizar procedimientos operativos estándar (SOPs), liderando iniciativas de mejora continua para lograr una mayor productividad y reducción de mermas.

Perfil requerido:

• Experiencia mínima de 10 años en gestión de operaciones de producción, preferentemente en el sector alimentario o manufacturero.
• Conocimientos sólidos en gestión de producción, control de calidad, mantenimiento preventivo, almacenes y seguridad industrial.
• Experiencia comprobada en la optimización de procesos, con enfoque en reducción de tiempos y costos operativos.
• Capacidad para liderar equipos operativos multidisciplinarios y fomentar una cultura de trabajo colaborativo y alto desempeño.
• Título universitario en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Administración de Empresas o áreas afines. Se valora formación adicional en gestión de operaciones o seguridad industrial.
• Se valora conocimiento en gestión de calidad, seguridad y normativas de inocuidad, especialmente en sectores relacionados con la manufactura de alimentos.

Nuestra oferta:
•Sueldo mensual acorde a experiencia.
•Todos los beneficios de ley.
•Horario: lunes a viernes de 8:00 am a 6:30 pm (contar con disponibilidad acorde a la operación)

Ubicación
Guadalupe N.L.

Sobre Nosotros
Somos una empresa líder en la producción de botanas y productos alimentarios, con un modelo de operación eficiente que abarca desde la producción de productos maquilados hasta la distribución y exportación nacional. Nos enfocamos en innovación, calidad y un crecimiento sostenible que permita a nuestros colaboradores prosperar dentro de un entorno dinámico y de alta demanda.