Restaurante de Cocina Japonesa

Solicita: Cocinero

Escolaridad: Mínimo Media Superior

Experiencia: Mínimo 6 meses Cocina Japonesa

Disponibilidad de Horario

Actitudes Personales:

Actitud positiva, iniciativa, trabajo de equipo, actitud de compartir experiencia con sus compañeros.

Conocimientos y Responsabilidades:

Asegurar la preparación de los alimentos.

Conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos.

Conocer y aplicar las técnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor los alimentos en mal estado.

Conocimiento e implementación del Distintivo H

Conocimiento en Sushi

Conocer y aplicar las técnicas para almacenar alimentos evitar desperdicios de materia sobrante.

Asegurarse de la calidad, presentación y sabor de los alimentos.

Cuidar apariencia e higiene personal.

Cumplir con los estándares de calidad y de servicio.

Responsabilidad individual.

Actividades inherentes al puesto.

Tipo de puesto: Tiempo completo.

*Sueldo $7500 mensual + Prestaciones de Ley + Propinas