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Empresa de giro alimenticio te está buscando para unirte al equipo de trabajo. Si tiene conocimientos en un buen manejo higiénico en los alimentos, este trabajo es tuyo.

Objetivo:Se debe asegurar los estándares de calidad e inocuidad y el cumplimiento a los requisitos del cliente a través de los análisis que se tienen de acuerdo al alcance que se tiene en su operación.

Responsabilidades:

• Ejecutar sus responsabilidades de los procesos de SGCIA
• Aseguración de su operación en cumplimiento de BPMs
• Fomentar la cultura de calidad, inocuidad, y seguridad
• Realizar análisis de MP, ME, PP, Y PT basado en especificaciones
• Realizar monitoreos microbiológicos conforme al plan
• Ejecutar auditorías de proceso y áreas
• Participar en el programa de capacitación
• Generar certificados de calidad
• Apoyo en las validaciones de los POE

Requisitos:

• Ing. Lic. o TSU en Alimentos, Química, Laboratorista o a fin.
• Disponibilidad inmediata, rol de turnos
• Experiencia laboral mínima de 1 año
• Conocimientos específicos: NOM 251-SSA1-2009 Prácticas de higiene alimentarias, FSSC 22000, Pruebas fisicoquímicas (humedad, pH, acidez, etc), cálculo de porcentajes, promedios, HACCP y manejo de equipos de material de laboratorio, HPLC.

Conoce nuestra oferta laboral:

• Sueldo mensual competitivo
• Prestaciones de ley (Aguinaldo, vacaciones, prima vacacional, afiliación a IMSS)
• área de comedor
• Desarrollo profesional / permanencia laboral.
• Servicio de lavanderia
• Uniforme gratuito

Si estas interesado (a) en formar parte del equipo de trabajo manda tu CV actualizado por este medio.