Restaurante de Comida a las Brasas Solicita:

AYUDANTE DE COCINA CON EXPERIENCIA, QUE CONOZCA INSTINTIVO H

Busco personas que tengan experiencia en el area de:

• Cortesias
• Plancha
• Sartenes
• Area fria
• Area Caliente

Por favor vivir cerca o con facil acceso a la ZONA DE ROMA NOIRTE (A diez minutos de metrobus Durango)

• Sueldo quincenal+ Propinas (dos veces a la semana,Lunes y Jueves) + comedor gratuito +prestaciones de ley

LUNES A DOMINGO UN DIA DE DESCANSO ENTRE SEMANA. ( Turnos rolados cada semana, abre y cierre)

FUNCIONES:

• Realiza el seguimiento a las tareas indicadas por el Chef
• Apoya en la producción del día cumpliendo con los requisitos de estandarización.
• Garantiza que la producción de alimentos se ejecute con base a las recetasautorizadas por Dirección Culinaria.
• Asegura la calidad de los alimentos (sabor, cantidad y consistencia) (característicasorganolépticas)
• Realiza la limpieza de sus equipos

EXPERICIA COMPROBABLE CON CARTAS DE RECOMENDACION