Por crecimiento estamos solicitando:
Chef Ejecutivo para restaurante Fine Dining - Experiencia en comida Asiática

Requisitos:
Escolaridad: Lic. en Gastronomía (preferentemente)
Experiencia:comprobable en cocina Asiática
Manejo de técnicas culinarias orientales
Creatividad al desarrollar platos innovadores
Manejo de WanSoft (preferentemente)

Actividades:
Control de ordenes de compras y gestión de inventarios
Desarrollo y diseño de menús
Costeo de recetas y sub-recetas
Supervisión de la preparación de alimentos
Control de costos, compras e inventarios
Gestión y liderazgo del equipo de cocina
Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad
Uso de equipos modernos de cocina
Manejo de software de gestión de inventarios (WanSoft preferente)

Ofrecemos:
Sueldo competitivo
Propinas
Prestaciones de ley
Zona de trabajo: Angelópolis, Puebla.