Importante Empresa en constante Crecimiento en Restaurante solicita por apertura y control de nuestras sucursales:

Puesto: SUPERVISOR DE OPERACIONES

Horario: MIXTO

Requisitos:

• Estudios: Nivel de Licenciatura en Turismo, Administración de empresas, Comercio o Carrera afín.
• 3 años de experiencia en la operación de alimentos y bebidas (restaurantes, hoteles, comedores industriales o banqueteras).

• Alto nivel de liderazgo, manejo y desarrollo de personal.
• Apertura de lugares y manejo de más de tres unidades.
• Manejo total de indicadores operativos.
• Manejo avanzado de Soft-Restauran.

• Conocimiento: indicadores de venta, gastos, margen, rentabilidad, rotación, procesos.

Actividades:

• Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad de las sucursales
• Hacer ajustes en, y de sistema Soft-Restauran
• Actividades administrativas en general
• Asegurar cumplimiento de los estándares sanitarios y manipulación de alimentos
• Dirección de personal de sucursales
• Desarrollar estrategias de mercado
• Aseguramiento de cobertura de plantilla

Habilidades:

• Liderazgo y comunicación.
• Trabajo en equipo, enfoque en gente y desarrollo.
• Capacidad para trabajar bajo resultados
• Creatividad
• Negociación
• Orientación a clientes
• Organización y planificación

¿Qué ofrecemos?

• $8,000.00 (Pago Quincenal).
• Bonos por resultados (a cargo de 4 unidades de negocio; bono por sucursal, a partir del 3er mes).
• Opción a crecimiento dentro de la empresa.
• Prestaciones de Ley.

Horario de lunes a Domingo con descanso entre semana de 7am - 4:00pm, y/o 15:00 pm a 24:00am (Rotativo).

• Incluye días feriados
• Incluye fines de semana
• Turno matutino

Conocimientos Técnicos

• Manejo de Soft restaurant (Obligatorio)
• Manejo de Excel Medio / Alto (Obligatorio)

Experiencia:

• Estados Financieros: 2año (Obligatorio)
• Atención al cliente: 2año (Obligatorio)
• Gestión de ventas: 2año (Obligatorio)

• Indispensable contar con cartas de Recomendación Laborales.

Si eres un apasionado del servicio al cliente y te gusta trabajar en ambientes dinámicos, la oferta se ajusta a tus requerimientos. ¡esta puede ser la oportunidad para ti! Postúlate a través de este medio. ¡Estamos en espera de conocerte!