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OFRECEMOS:
REQUISITOS:
ACTVIDADES:
· Supervisar todas las actividades diarias de la cafetería, incluyendo la apertura y cierre del local y asegurar que todas las operaciones se realicen de manera eficiente.
· Mantener la limpieza y el orden de todas las áreas de la cafetería.
· Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y sanidad.
· Garantizar una excelente atención al cliente.
· Resolver cualquier queja o problema del cliente de manera efectiva y profesional.
· Reclutar, capacitar y supervisar al personal de la cafetería, asegurando que todo el equipo esté bien preparado para desempeñar sus funciones.
· Programar los turnos del personal.
· Controlar los costos operativos, incluyendo el manejo de inventarios y la gestión de proveedores.
· Preparar y gestionar los presupuestos de la cafetería.
· Realizar reportes financieros y de ventas, analizando los resultados y proponiendo mejoras.
· Cortes, arqueos y control de ventas.
· Desarrollar e implementar estrategias de marketing.
· Creación de promociones y eventos especiales.
Zona de trabajo: Santa fe, Álvaro Obregón, CDMX.
Para poder agendar una entrevista puede comunicarse al $55 $6818 $8809 / $55 $8696 $3396 con Bruno Arrieta o al $56 $2447 $41$16 con Karla Olmos.
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