Califa, una reconocida cadena de restaurantes especializados en ser una de las mejores taquerías Gourmet, está en búsqueda de Subgerente restaurantero para unirse a nuestro equipo en crecimiento.

Bajo la supervisión de la Gerencia General, el/la Subgerente/a será responsable de garantizar la excelencia operativa y la satisfacción del cliente en uno de nuestros restaurantes cafetería.

**Responsabilidades:**

1. Supervisar las operaciones diarias, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio al cliente, la limpieza y la gestión de inventario.
   2. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y presentación de alimentos.
   3. Entrenar, coordinar y supervisar al personal, proporcionando coaching y retroalimentación constructiva.
   4. Gestionar el inventario y los costos de alimentos y bebidas, asegurando un uso eficiente de los recursos.
   5. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
   6. Interactuar con los clientes, asegurando su satisfacción y resolviendo cualquier problema que pueda surgir.
   7. Participar en la planificación y ejecución de eventos especiales y promociones.

**Requisitos:**

1. Experiencia previa como gerente o supervisor en un entorno de servicio de alimentos y bebidas relacionado a la marca.
   2. Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y desarrollar a un equipo.
   3. Comprensión sólida de los principios de gestión de restaurantes, incluyendo control de inventario, gestión de costos y control de calidad.
   4. Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión.
   5. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.
   6. Habilidades excepcionales de servicio al cliente y resolución de problemas.
   7. Capacidad para levantar hasta 20 libras y estar de pie o caminar durante períodos prolongados.

**Cómo Aplicar:**

Califa es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y está comprometido a brindar oportunidades laborales justas e igualitarias a todos los solicitantes y empleados.

Únase a nuestro equipo y ayude a Califa a brindar experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. ¡Esperamos su CV Actualizado por medio de Whatsapp al (5) (5) (5) (1) (9) (5) (5) (7) (0) (4)!