Peltre, una reconocida cadena de restaurantes especializados en ser una de las mejores Loncherías Gourmet con Cafetería, está en búsqueda para unirse a nuestro equipo en crecimiento.
¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo Peltre!
Bajo la supervisión de la Gerencia General, el/la Jefe/a de piso será responsable de garantizar la excelencia operativa y la satisfacción del cliente en uno de nuestros restaurantes Gourmet Lonchería con Cafetería.
*Responsabilidades:*
Requisitos: Licenciatura terminada en Administración, Turismo, Gastronomía o a fines Mínimo de 1 a 2 años como jefe de piso o subgerentes de restaurantes similares comprobables.
Funciones:
Conocimientos administrativos restauranteros comprobables en giros restaurantes de 1 a 2 años de experiencia
Servicio al cliente y manejo de quejas de Delivery de Uber Eats o similares Manejo de inventarios
Uso de plataformas de venta digital Uber Eats
Manejo de paquetería office
Manejo de personal de 30 a 40 personas, inventarios, costos, merma, venta mensual, ticket promedio, auditorias, actitud de servicio, desarrollo de colaboradores, enfoque de resultados, planeación, organización, dirección y control de sucursales con ventas grandes.
Habilidades: Liderazgo Capacidad de análisis y solución de problemas, Proactivo Organización y planeación, Desarrollo de metas y objetivos estratégicos.
Ofrecemos: Todas las prestaciones de ley, Buen ambiente de trabajo, Caja de ahorro, Descuentos en las marcas de grupo Califa del 50%, Comida de personal sin costo, descuentos en ticketmaster, crecimiento personal y profesional
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