CLUB DE GOLF BOSQUES
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COORDINADOR DE COSTOS

Funciones:

Controlar todas las mercancías y equipo que lleguen a la casa Club, supervisar todos los centros de consumo y las diferentes cocinas, elabora, controla el costo diario de AYB, así como los misceláneos que se venden en los diferentes Centros de Consumo y Eventos, calcula la rentabilidad de estos. Actualiza los costos de las diferentes recetas de AyB para reflejar la utilidad correcta de los productos de AyB.

• Elaborar reportes diarios y mensuales de costos, calculando la rentabilidad por Centro de Consumo con su análisis de variaciones vs presupuesto
• Inventarios
• Realizar el costeo de menús y la revisión de sus precios de venta por plato (receta y en su caso ajustar los mismos con la previa autorización de dirección.
• Supervisar las Entradas diarias de mercancía y verifica que los controles establecidos como Órdenes de Compras y revisión de precios, se cumplan.
• Registro de la póliza de costos A&B Y cierre mensual
• Auditorias centro de consumos
• Análisis de comparativos de precios

Ofrecemos:
Salario $22,000 mensuales (Bruto)
Pagos catorcenales
Prestaciones de ley:
Seguro Social cotizando al 100%
Vacaciones de ley
Prestaciones superiores a la ley:
30 días de Aguinaldo
Vales de despensadel 4.5% pagos catorcenales
Fondo de Ahorro del 10%
Premio de asistencia 2.5%
Premio de puntualidad 2.5%
Crecimiento profesional

Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura contabilidad o administracion de empresas
Horario de 8:30 a 6:00 y Sabados de 9:00 a 1:00
Experiencia: Mínimo 3 años como coordinador de costos Giro Restaurantero / Hotelero
Suministros de ALIMENTOS Y BEBIDAS

Zona a laborar: Héctor Victoria, Fracc Club de Golf Bosques, Granjas Navidad, Cuajimalpa de Morelos, 05219 Ciudad de México, CDMX