Grupo Costeño está buscando un talentoso Técnico en Gastronomía para unirse a nuestro equipo en nuestro nuevo restaurante.Requisitos:
1.
Experiencia básica en la preparación y presentación de mariscos.
2.
Habilidades demostradas en la operación de la barra caliente y fría.
3.
Un sólido conocimiento en el manejo higiénico de los alimentos y la seguridad alimentaria.
4.
Capacidad para trabajar en un entorno de fine dining.
5.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Responsabilidades:
1.
Preparar y presentar platos que cumplan con los estándares de calidad de la empresa.
2.
Asegurar que las estaciones de trabajo estén limpias y organizadas.
3.
Seguir las recetas y los procedimientos establecidos.
4.
Trabajar en equipo con otros chefs y personal de cocina.
5.
Participar en el mantenimiento de un ambiente de trabajo limpio y seguro.
Si estás buscando un desafío emocionante en un ambiente de trabajo dinámico y profesional, envíanos tu currículum vitae.
Grupo Costeño ofrece un paquete competitivo de compensación y beneficios, y una oportunidad para crecer en tu carrera culinaria.
Únete a nuestro equipo y ayuda a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes.
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