1. Asegurar que los clientes sean atendidos de manera correcta.
2. Cumplir con ordenes completas y correctas dentro de las metas de tiempo de servicio al cliente.
3. Asegurar que cada colega prepare productos consistentes y de alta calidad.
4. cumplir con los estandares de una tienda limpia y organizada.
5. Capacitar y evaluar a los colegas segun los procesos y procedimientos establecidos.
6. Desarrollar un equipo productivo, ofreciendo orientacion y supervision a los colegas.
7. Elaborar reportes con exactitud de las actividades diarias, semanles y mensuales.
8. Programacion de personal, pedidos de alimentos y proyecciones de productos en forma precisa.
9. Implementar de forma adecuada las actividades de distribucion de volantes y publicidad, eventos de marketing de la tienda local.

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