Acerca de la empresa

Maison Kayser es una reconocida empresa en el sector de la gastronomía y hospitalidad, con una larga historia de ofrecer productos de alta calidad y un servicio excepcional. Valoramos la creatividad, la pasión por la cocina y el compromiso con la excelencia en cada plato que servimos. Al unirte a nuestro equipo, tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente y desarrollar tus habilidades en un ambiente dinámico y colaborativo. Ubicación: Metepec, Estado de México.

Requisitos del puesto

· Educación mínima: Universitario con título.

· Experiencia laboral: Mínimo un año como subchef.

· Habilidades requeridas: Rotación de producto y etiquetado, técnicas culinarias, manejo higiénico de producto, dominio de recetas y control de inventarios.

Responsabilidades del puesto

· Supervisar el personal de cocina y área de sándwiches.

· Coordinar la elaboración de platillos según estándares de calidad.

· Elaborar recetas y sub recetas, así como menús de comida de personal.

· Realizar inventarios mensuales y pedidos de químicos.

· Planificar horarios de colaboradores y actividades para el siguiente turno.

· Colaborar con los capitanes para promover la venta de productos del día.

· Garantizar la calidad y presentación de los platillos elaborados.

· Capacitar y retroalimentar al personal a cargo.

Prestaciones y beneficios adicionales

· Sueldo mensual de 18000 a 18600.

· Contratación permanente.

· Horario a tiempo completo.

· Modalidad presencial.

· Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

· Ambiente laboral colaborativo y dinámico.

· Beneficios adicionales por convenir.

¡Únete a nuestro equipo en Maison Kayser Prestadora de Servicios y forma parte de una empresa líder en el sector gastronómico!