Objetivo General del Puesto:

• Organizar las actividades en el área de barra y caja bajo la supervisión del encargado, garantizando la satisfacción del cliente.
• Montar el área de barra con los insumos, utensilios y maquinaria necesarios para un desempeño óptimo.
• Cumplir con los estándares y políticas del Manual de Alimentos y Bebidas.
• Preparar bebidas de café utilizando diferentes métodos de elaboración.
• Mantener comunicación constante con el Jefe de Piso y el Segundo Jefe de Piso para asegurar un trabajo en armonía.
• Atender las necesidades de los clientes de manera eficiente y oportuna.

Funciones y Actividades:

• Preparar café y bebidas respetando los estándares de calidad, presentación y temperatura.
• Calibrar maquinarias y asegurar el correcto funcionamiento de equipos.
• Mantener el mise en place y los stocks necesarios.
• Informar a los clientes sobre las variedades de café y sus características.
• Realizar mantenimiento y limpieza de la cafetera y utensilios.
• Apoyar en otras actividades que se le asignen.

Requisitos:

• Experiencia previa como Barista o en un puesto similar.
• Conocimiento en técnicas de preparación de café y bebidas.
• Compromiso con la higiene y la manipulación adecuada de alimentos y bebidas.
• Empatía y habilidades interpersonales.

Beneficios y prestaciones:

• Sueldo semanal
• Bono de alimentos
• Prestaciones de Ley
• Apoyo económico transporte (depende la distancia)
• Beneficios Personalizados (Netflix, seguros, Spotify, Amazon y más)
• Días de Vacaciones superiores a la Ley
• Oportunidad de Crecimiento
• Capacitación constante

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