¡Únete a nuestro equipo en SAN COSME BARRA SALUDABLE!

San Cosme es una barra saludable con la misión de crear una comunidad vibrante y enfocada en el bienestar del cliente. Estamos buscando un Sub Líder de Piso proactivo y con ganas de crecer en un entorno dinámico.

Funciones y Responsabilidades:

• Organizar las actividades del piso bajo la supervisión del encargado.
• Montar el área de barra y caja con los insumos y utensilios necesarios.
• Cumplir con los estándares y políticas establecidos en el Manual de Alimentos y Bebidas.
• Preparar bebidas de café utilizando diversos métodos de elaboración.
• Atender las necesidades de los clientes con eficiencia y excelencia.
• Mantener una comunicación constante con el Jefe de Piso y cocina para garantizar un servicio armonioso.
• Realizar la planificación y supervisión de inventarios y requisiciones de insumos.

Perfil del Candidato:

• Actitud positiva y facilidad de palabra.
• Paciencia y escucha activa.
• Conocimiento de lenguaje corporal.
• Capacidad analítica y proactividad.

Requisitos:

• Experiencia previa en puestos similares.
• Conocimiento de técnicas de manipulación y almacenamiento de alimentos.
• Compromiso con la capacitación y mejora continua de los colaboradores.

Habilidades

• Creación de nuevas recetas (I+D) y elaboración de menús.
• Manejo de utensilios, materiales y equipos de barra.
• Alto conocimiento en barismo y preparación de bebidas frías.
• Excelentes habilidades en manejo de Excel y PowerPoint.

• Liderazgo y dirección de personas.
• Delegación de tareas y desarrollo de otros.
• Colaboración y planeación efectiva.

Beneficios y prestaciones:

• Sueldo semanal
  - Bono de alimentos
  - Prestaciones de Ley
  - Apoyo económico transporte (depende la distancia)
  - Beneficios Personalizados (Netflix, seguros, Spotify, Amazon y más)
  - Días de Vacaciones superiores a la Ley
  - Oportunidad de Crecimiento
  - Capacitación constante

¡Esperamos conocerte pronto!