Gerente de Restaurante de Sushi

Buscamos un profesional con experiencia en la administración y operación de restaurantes, con pasión por la gastronomía japonesa y enfoque en la excelencia operativa y el servicio al cliente.

Responsabilidades:

• Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando calidad y eficiencia en el servicio.
• Administrar costos operativos, presupuesto, ventas e inventarios.
• Garantizar altos estándares de calidad y presentación en cada platillo.
• Dirigir y motivar un equipo de 15 colaboradores.
• Asegurar una experiencia excepcional para los clientes y gestionar resoluciones eficientes ante inconvenientes.
• Coordinar plataformas de delivery y garantizar entregas puntuales.
• Gestionar la compra, almacenamiento y relación con proveedores, priorizando ingredientes frescos.
• Velar por el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.
  
  

Ofrecemos:

• Salario: $25,000.00 mensuales + propinas semanales.
• Prestaciones de ley.
• Ubicación: Av. Huayacán.
  
  "Agradecemos el interés en formar parte de nuestro equipo. Para garantizar un proceso eficiente, únicamente se considerarán aquellos perfiles que cumplan con los requisitos de la vacante. ¡Gracias por su comprensión!"