Somos un grupo restaurantero con mas de 16 sucursales, nuestra especialidad son los mariscos, nuestra calidad y variedad de alimentos en un ambiente divertido, y familiar nos caracteriza,

Estamos buscando a unINGENIERO QUIMICO EN ALIMENTOS

¿Cuales serán tus funciones?

• Diseñar, mejorar y optimizar los procesos alimenticios actuales, asegurando la calidad, seguridad y valor nutricional de los productos.
• Supervisar el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria en todas las etapas del proceso.
• Controlar el almacenaje adecuado de materias primas.
• Elaborar y dar seguimiento a inventarios de insumos y productos.
• Identificar y mitigar puntos críticos de riesgo alimentario.
• Diseñar, implementar y supervisar el plan de producción.
• Coordinar con distintas áreas para asegurar el abastecimiento eficiente a los restaurantes.
• Liderar y capacitar al personal operativo del CEDIS.
• Asegurar el buen funcionamiento de maquinaria y equipos relacionados con la producción.
• Generar reportes de calidad, auditorías internas y mejoras continuas.

¿Que te ofrecemos?

• Salario competitivo $25,000.00 - $30,000.00 NETO MENSUAL + bonos por cumplimiento de kpis ($10,000.00 mensual)
• Prestaciones de Ley
• Hospedaje temporal (en caso de no radicar en Cancún, Quintana Roo)
• Estabilidad laboral

Si tienes experiencia en centros de distribución de restaurantes donde se transformen alimentos o en comedores industriales y buscas un nuevo reto, esta es tu oportunidad!

Requisitos