PUESTO: Cocinera Particular/ Cocinera Residencial.

OBJETIVO:

Se encargará de cocinar platos que deleiten por su sabor y servicio oportuno, capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas.

FUNCIONES PRINCIPALES

· Preparación de desayunos, comidas y cenas, incluyendo colaciones y/o snacks, garantizar una excelente presentación de los platos antes de que se sirvan.

· Control y manejo de alimentos de manera higiénica.

· Limpieza de cocina diaria, mantener un entorno higiénico.

· Creación de menús semanales.

· Planeación de compras, lista de supermercado, costos, trato con proveedores y comprobar la calidad de los ingredientes

· Control de existencias, asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada, rotación de insumos.

· Verificación del correcto funcionamiento del equipo de cocina y reporte de anomalías.

· Saber servir y poner una mesa.

REQUISITOS

Experiencia: 2 años mínimo comprobable en sector privado y/o casas particulares y tener experiencia en preparación de alimentos personalizados, excelente actitud de servicio.

Indispensable: Cartas de recomendación con datos de contacto de los últimos empleos para verificación de referencias.

OFRECEMOS

Horario de 8:00 a 17:00 hrs de lunes a viernes

Prestaciones de ley