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Encargado de restaurante

Perfil:

Escolaridad: Lic. Hotelería, Administración de restaurantes, Gastronomía.

Experiencia: 3 años en administración, coordinación de restaurantes

Idioma: inglés avanzado (Indispensable)

Manejo de Excel, Paq Office

Disponibilidad para radicar en Manzanillo

Conocimientos: Coordinación operativa de restaurantes, trato con proveedores, manejo de personal (5 personas), procesos administrativos.

Habilidades: Liderazgo (buen negociador), Facilidad de palabra, Trabajo en equipo y bajo presión, Manejo y supervisión de personal, Toma correcta de decisiones, Honesto, Puntual

Funciones del puesto:

Manejo del servcicio al cliente, garantizando la satisfacción del cliente

Análisis y administración de indicadores.

Administración de personal, presupuestos, manejo de proveedores

Supervisar las actividades relativas a la presentación de servicios de alimentos y bebidas desde la selección, existencia y disponibilidad de materias primas.

Elaboración de planes estratégicos de ventas

Elaboración de menús en caso de ser necesario

Ofrecemos:

Sueldo de $22,000 a $25,000 netos mensuales

Prestaciones de ley

Horario: lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana.

Apoyo de alojamiento temporal

Zona: Salagua Manzanillo

Contratación directa

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